電鍋版~什錦義大利湯麵
Roseline 偏好無油煙料理，喜歡以最簡單的方式煮出食物的原味及保留營養性，既能節省時間又減低身體負擔。
今天分享一道周末常煮的「什錦義大利湯麵」，義大利麵條相當耐煮，所以用電鍋來處理是最好不過，另外義大利麵條屬於升糖指數(GI值)較低的食材，相當適合經常食用。這道料理的作法及材料都很簡單，大約30分鐘就可上桌，也不需要「顧火」，等待成品的時間還能做別的事或打場電動，還蠻輕鬆省事的，感興趣的不如動手試試喔！
什錦義大利湯麵 (3人份)
準備材料
義大利麵條0.5包、高麗菜0.25顆、蘑菇/香菇1盒、什錦綜合丸/水餃0.5包、羽衣甘藍菜1把
詳細作法
1、電鍋內鍋依序(由下而上)放入高麗菜、蘑菇或香菇、義大利麵條(0.5包)，最上層放入什錦綜合丸或水餃(也可加肉類)。
2、倒入半鍋水後按下開關，約20~30分鐘後按鍵跳起。
3、趁水滾時加入調料( 泡麵調味包0.5包)，調料加不加都行，Roselin 試過不加調味料，喝起來湯頭味道很鮮甜，所以後來都不加了，反而更健康了呢。最後撒上羽衣甘藍菜，蓋上鍋蓋並拔掉插頭。
4、悶個5分鐘後就大功告成，是不是很簡單啊！
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